+7 (929) 583-83-93

Артикул:
6572 руб

Товар отсутствует

5 съемных поддонов для сушки
Поддон для приготовления пастилы
Сетчатый поддон
Рабочий объем - 20 л
Капиллярный термостат с регулировкой температуры от 30 до 75 градусов С
Холодный обдув
Управление: механическое
Возможность приготовления пастилы
Мощность: 1000Вт
Дополнительный противопожарный предохранитель
Высота поддона: 40 мм
Диаметр поддона: внешний- 385 мм, внутренний - 350 мм
Материал корпуса и поддонов: ABS-пластик
Габаритные размеры: 38,5x38,5x35 см
Масса: 5 кг
Особенности:

Снабжена ВЕНТИЛЯТОРОМ
Защита от перегрева
Возможность регулировки температуры сушки
Особая система циркуляции воздуха позволяет не смешивать запахи разных продуктов, возможность установки до 15 поддонов одновременно.

Сушилка для овощей Волтера-1000 5 поддонов - отечественная бытовая электросушилка с пятью сетчатыми поддонами. Капиллярный термостат(от 30 и 75 градусов С). Так же у данной сушки есть возможность холодного обдува. Сушилка выполнена полностью из ABS-пластика. Низкий уровень шума. Является аналогом сушилки EZIDRI Ultra FD 1000 ( Изидри).

Электросушилка предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и трав в домашних условиях.
В процессе сушки фрукты и овощи не теряют витаминов. Сушеные продукты сохраняют свой живой природный цвет, аромат и вкус.

Подача воздуха происходит на каждый уровень отдельно, что обеспечивает абсолютно равномерное просушивание продуктов на всех уровнях одновременно и исключает смешивание запахов.

Сушилка имеет встроенный термостат, который отключает двигатель и нагреватель при перегреве.
Сушилка выполнена полностью из ABS-пластика.ABS-пластик обладает более высокими эксплуатационными показателями, высокими свойствами прочности и эластичности, что объясняется его повышенной стойкностью к механическим повреждениям и защищенностью от факторов внешней среды.
ABS-пластик по показателям механической прочности, жесткости и ударопрочности значительно превосходит ударопрочный полистирол. ABS-пластик износостоек, выдерживает кратковременный нагрев до 90-100°С. Максимальная температура при длительной эксплуатации лежит в пределах от 75 до 80°С.

Приготовление пастилы
Пастила изготавливается из фруктового или овощного пюре. По желанию в пюре можно добавить сахар, мед, орехи или целебные травы.
Из зрелых фруктов или овощей приготовить пюре: измельчить с помощью блендера, ягоды размять вручную и т.д. Фрукты и овощи с плотной кожурой предварительно очистить. Продукты перетирать до однородной массы, т.к. пюре с кусочками сушится неравномерно, и сушка занимает больше времени.
Если пюре жидкое - слить лишнюю жидкость. Пюре из овощей или быстро окисляющихся фруктов довести до кипения и охладить.
На снятый с основания электросушилки противень установить лоток, смазанный растительным маслом (для предотвращения прилипания пастилы).
Подготовленное пюре (не более двух стаканов) выложить на лоток и равномерно распределить его по всей поверхности лотка.
Во время сушки электросушилку не передвигать и избегать попадания пюре на основание, т. к. это может привести к повреждению электросушилки.
Ориентировочное время сушки пастилы - 12-18 часов.
Пастила считается высушенной, если в центре лотка она перестает липнуть. Пастила из бананов и ягод может быть слегка липкой. Ягоды можно комбинировать с другими фруктами.
Пастилу (пока она теплая) снять с лотка, свернуть в трубочку, охладить, обернуть пищевой пленкой и поместить в герметичный контейнер. В холодильнике пастила хранится гораздо дольше.
Восстановление пастилы производить разбавлением водой или соком в пропорции 1:1. Использовать ее можно в качестве соуса, пюре или наполнителя в йогурты или пироги.

Фильтр
Заказ в один клик